M小9月の食材(まとめ)

9月の給食食材と産地をまとめました。
7月に比べて大きく異なるのは、那須の豚と狛江の地場野菜が消えたことです。
ほかは根本的には7月と変わることはなく北関東中心の原産地です。

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3-5月のセシウムの降下量の多かった地域
汚染土壌で野菜を育てたときの移行データで上位にある食材黄色で示しました。
航空機モニタリングの結果をみるかぎり栃木、群馬も福島に匹敵する汚染地と考えざるを得ず、つらいところです。

群馬のキャベツねえ・・・。
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by shinzawa-k | 2011-10-16 01:37 | 食材について


シンザワカツノリ 障害を持った方たちの地域支援をしています。広島生れ。小3男子の父。KOMAEnoKODOMO世話人


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